葡式蛋挞

葡式蛋挞的做法
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葡式蛋挞的做法说明

吃着和KFC的一个味儿,好吃,一次成功

葡式蛋挞的食材和调料

淡奶油85g
牛奶70g
低筋面粉6g
细砂糖25g
蛋黄2个
蛋挞皮9个

葡式蛋挞的做法步骤

  1. 第1步.

    将淡奶油、细砂糖、牛奶搅拌均匀,加热至白糖融化

  2. 第2步.

    倒入蛋黄搅拌均匀

  3. 第3步.

    筛入低筋面粉搅拌均匀,即蛋挞水

  4. 第4步.

    蛋挞水倒入蛋挞皮,七分满即可

  5. 第5步.

    210度预热烤箱5分钟,然后装入烤盘,25分钟左右,表面出现焦点即可

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