自制酸萝卜

自制酸萝卜的做法步骤

1. 第1步.

   买新鲜水分足的萝卜，洗干净，切片

2. 第2步.

   撒盐，腌一个小时子。把腌出来的水倒掉，再用凉白开水过一遍水

3. 第3步.

   把辣椒切碎，跟萝卜混一起，放白醋（因为我切了好多萝卜又怕太酸所以加了一点白开水也可以根据个人口味来），加糖。

4. 第4步.

   然后...其实我都是跟着感觉来的...一切都可以随意点。我觉得应该怎么做都好吃～腌一个晚上应该就差不多了～反正看着脆脆的软了就行～这个夏天家中必备啊，简单好做又开胃～