酒酿枸杞南瓜蒸蛋

酒酿枸杞南瓜蒸蛋的做法
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酒酿枸杞南瓜蒸蛋的做法说明

快手早餐

酒酿枸杞南瓜蒸蛋的食材和调料

鸡蛋2个
南瓜手掌大小1块
酒酿3勺
枸杞若干

酒酿枸杞南瓜蒸蛋的做法步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋打散、提前蒸熟的南瓜、酒酿搅匀,根据个人喜好添加枸杞、葡萄干或干果等,也可以不放

  2. 第2步.

    蒙上保鲜膜,在保鲜膜上扎几个小孔

  3. 第3步.

    微波炉中火1分钟,停一会再中火1分钟。 时间和火候根据自家的微波炉调整,以免时间长了影响口感。 要是早上时间充裕可以用蒸锅蒸,这种口感比较嫩滑。

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