爆浆蓝莓玛芬(含金宝酥粒)

爆浆蓝莓玛芬(含金宝酥粒)的做法
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爆浆蓝莓玛芬(含金宝酥粒)的做法说明

这款那份蛋糕是根据《小嶋老师的蛋糕教室》来的 味道很不错 还是我比较喜欢放凉以后吃 味道更好 蛋糕里的金宝酥粒我加了黑芝麻

爆浆蓝莓玛芬(含金宝酥粒)的食材和调料

金宝酥粒适量
黄油40g
33g
杏仁粉45g
低筋面粉45g
适量
芝麻一小把
玛芬蛋糕6个
黄油62g
红糖65g
15g
全蛋62g
低粉155g
泡打粉4g
牛奶62g
新鲜蓝莓80g
金宝酥粒适量

爆浆蓝莓玛芬(含金宝酥粒)的做法步骤

  1. 第1步.爆浆蓝莓玛芬(含金宝酥粒)的做法步骤 第1步

    所有粉类材料加糖加芝麻混合 加入黄油 少一点加 用手搓成小颗粒状 放到冰箱冷藏备用

  2. 第2步.爆浆蓝莓玛芬(含金宝酥粒)的做法步骤 第2步

    注意不要有大块的黄油

  3. 第3步.爆浆蓝莓玛芬(含金宝酥粒)的做法步骤 第3步

    将玛芬蛋糕软化好的黄油加两种糖混合均匀 用打蛋器打发 分三次加入打散的鸡蛋液 之后加入面粉和牛奶 一定要一半面粉一半牛奶这样加

  4. 第4步.爆浆蓝莓玛芬(含金宝酥粒)的做法步骤 第4步

    拌好的面糊加入新鲜蓝莓搅拌均匀

  5. 第5步.爆浆蓝莓玛芬(含金宝酥粒)的做法步骤 第5步

    此时烤箱预热180度 将拌好的面糊放到纸杯托上

  6. 第6步.爆浆蓝莓玛芬(含金宝酥粒)的做法步骤 第6步

    撒上金宝酥粒 再加几颗蓝莓做点缀 放入预热好的烤箱180度烤25分钟

  7. 第7步.爆浆蓝莓玛芬(含金宝酥粒)的做法步骤 第7步

    脱模就可以吃了

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