超市的酸奶有很多添加剂,比如稳定剂,凝固剂,增稠剂等。特别不适合给孩子食用。
自制酸奶天然无添加,而且含有大量的益生菌,最适合调理肠胃,帮助消化了。而且很简单哦。^_^
桶用刚刚烧开的开水泡一下,包括要搅拌的筷子或勺子。然后放些白砂糖(根据个人口感)
先倒少量牛奶,用玻璃棒或筷子充分搅匀。
然后把牛奶和双趾杆菌倒入,搅匀即可。
这就好了还差最后一步。
放入酸奶机 打开酸奶功能 6到10小时 观察到酸奶凝固即可 我一般都是睡前做 早上就可以吃了 吃不完就放冰箱 当天吃完就可以了。
也可以自己Diy 加草莓 芒果 做酸奶盆栽都可以。在配上一些面包就好了。
做之前工具要用开水消毒哦。