清淡可口
准备两条黄瓜三个鸡蛋
黄瓜去皮,掏空里面的籽。
将黄瓜切条,然后切块。
在锅里倒点花生油,将黄瓜放进锅里翻炒几下。倒点老酒、放入鸡精、盐进行翻炒。然后将打好的鸡饭倒入锅里不停翻炒。
炒到鸡蛋呈现颗粒状就可以起锅了。