咸金桔

咸金桔的做法
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咸金桔的做法说明

过完年,基本上年桔就没有用处了,这个时候就可以用来做咸金桔,每当感冒咳嗽,咽喉不适的时候,就捞出一颗咸金桔冲水喝,效果棒棒滴。

咸金桔的食材和调料

桔子
玻璃瓶

咸金桔的做法步骤

  1. 第1步.咸金桔的做法步骤 第1步

    一般我都是用剪刀把桔子剪下来的,挑选好的,烂的软的一般都不要

  2. 第2步.咸金桔的做法步骤 第2步

    用清水冲洗,把外面的表皮洗干净

  3. 第3步.咸金桔的做法步骤 第3步

    再用清水煮过一下,水稍沸腾即可

  4. 第4步.咸金桔的做法步骤 第4步

    沥干水,风干一天

  5. 第5步.咸金桔的做法步骤 第5步

    把桔子铺满罐底,撒一层盐,铺一层桔子,再撒一层盐,铺一层桔子,把瓶子都塞满,最后在瓶口铺上一层保鲜纸,再把盖子盖上

  6. 第6步.咸金桔的做法步骤 第6步

    这是2014年腌制的咸金桔

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