简单易学
1.先用80g开水把红糖融化成糖水，放凉 。 2.把200g低筋面粉，6g泡打粉，80g红糖水，80g牛奶放入盆中搅拌成面糊。
小碗擦干水份，摸少量花生油（方便熟后容易脱模）。把面糊倒入小碗内，倒九分满即可。锅烧开水，放入锅里大火蒸15-20分钟。
开吃
出锅
装盘
1.面糊倒入碗内要立马放入烧开水的锅里大火蒸15-20分钟。
2.如果家里没有纯牛奶，可以全用开水代替。
红糖(用红糖片/红糖粉都可以)。
3.视察熟透没，可以用牙签/筷子，插入发糕底部然后拔出，如果不粘牙签/筷子，证明已经熟透。
4.蒸的过程中不要开锅，以免影响糕的蓬松发。
本人加了熟白芝麻，不喜欢可不放。