家常版大盘鸡制作过程,简单好学。
水烧开,放入鸡,烧开,捞出
葱姜蒜切断
大料备齐
土豆切块
洋葱辣椒切片
倒油
放大料炒香
放入葱姜蒜
加豆瓣酱,火锅料
倒入煮好的鸡块
酱油上色
中火慢炖20分钟
每个两勺
放入土豆
煮熟关火,放入洋葱辣椒
美味出锅
吃完加入面条