豆浆早餐饼

豆浆早餐饼的做法
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豆浆早餐饼的做法说明

豆浆,过滤后的豆渣做饼,营养完全不浪费

豆浆早餐饼的食材和调料

黄豆黑豆花生平常做豆浆的量
青菜1小碟
面粉适量
适量
胡椒粉适量

豆浆早餐饼的做法步骤

  1. 第1步.豆浆早餐饼的做法步骤 第1步

    豆子和花生头天晚上洗净用热水泡好,这样第二天研磨的时候会细腻一些

  2. 第2步.豆浆早餐饼的做法步骤 第2步

    早起打豆浆,豆渣滤出装碗备用

  3. 第3步.豆浆早餐饼的做法步骤 第3步

    青菜(任何青菜皆可)1小把洗净切碎放豆渣碗中

  4. 第4步.豆浆早餐饼的做法步骤 第4步

    加一点面粉增加粘度

  5. 第5步.豆浆早餐饼的做法步骤 第5步

    加一点花生碎,也可以不加,看个人喜好

  6. 第6步.豆浆早餐饼的做法步骤 第6步

    加盐,胡椒粉适量,加水调成稍稠点的糊状,同时把电饼铛插电

  7. 第7步.豆浆早餐饼的做法步骤 第7步

    饼铛加热后就可以用勺子把面糊舀到饼铛中顺便用勺底轻按时圆形,一汤勺就是一个

  8. 第8步.豆浆早餐饼的做法步骤 第8步

    加热到两面都变黄就可以出锅了,这个时候豆浆的温度也刚刚好

小贴士

豆浆的原材料不限,豆类、米、坚果仁通通可以放一起,加青菜是为了营养更丰富,口感也更好。很多人不喜欢带渣的豆浆,但是豆渣里很多营养就浪费掉了。这种做法既不浪费又很快,而且营养不会流失掉。

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