凉拌菠菜

凉拌菠菜的做法步骤

1. 第1步.

   将菠菜择老叶，去根，洗净，切段。

2. 第2步.

   锅里加水，烧沸．放入菠菜段稍煮一下。

3. 第3步.

   煮好的菠菜快速放入凉白开中过凉，用手挤去水分。

4. 第4步.

   放入花朵模具造型。

5. 第5步.

   将造好型的花朵菠菜移入盘中。

6. 第6步.

   表面用杏仁和枸杞装饰。

7. 第7步.

   取一只干净的碗，放入蒜末、花椒油、香油、辣椒油、盐、生抽、白糖、醋，撒上炒熟的白芝麻，调成汁。

8. 第8步.

   将调好的汁浇在菠菜上即可

9. 第9步.

   成品图。