剩的米饭，想做蛋炒饭，又想吃荷包蛋，只好这样做了
平底锅，少油，油热鸡蛋打入，待鸡蛋一面煎熟，放入火腿肠，煎两下，在用锅铲铲断或者可以切碎和米饭一起倒入锅中
鸡蛋翻面，待另一面也煎好了，可以先盛出，然后火腿和米饭翻炒五分钟撒盐即可
