香,真好吃
葱分两部分,葱茎部切小段,冷油炸至香,不要变色盛出;
葱叶切成6cm左右长炸,可以炸得久一些,颜色有些许发黑,盛出。
锅里放入生抽、老抽、糖和白胡椒粉,胡椒粉放多一些调好味
宽水煮面,至面中间有一条白线(比较硬),捞出拌面,成。