中式番茄肉酱面

中式番茄肉酱面的做法
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中式番茄肉酱面的食材和调料

肉末3.4.5元的
香菇4个
1个
青椒2个
番茄1个(最好2-3个)
水面2元的
番茄酱6-8匙
香油(橄榄油)少许
椒麻油少许
菜油适量
少许
胡椒少许

中式番茄肉酱面的做法步骤

  1. 第1步.中式番茄肉酱面的做法步骤 第1步

    锅中水煮开,放入水面煮熟(最好煮硬一点),捞出。

  2. 第2步.中式番茄肉酱面的做法步骤 第2步

    面中加入少许香油(或者橄榄油)和椒麻油拌匀,使面不要粘连

  3. 第3步.中式番茄肉酱面的做法步骤 第3步

    将面装盘待用

  4. 第4步.中式番茄肉酱面的做法步骤 第4步

    锅中加入少许油,放入肉末炒熟后并铲出

  5. 第5步.中式番茄肉酱面的做法步骤 第5步

    锅中加入油,待油热之后加入蒜末煸香,放入番茄炒出汁

  6. 第6步.中式番茄肉酱面的做法步骤 第6步

    加入洋葱、青椒、香菇翻炒片刻后,放入炒好的肉末,再加入番茄酱和少许盐和胡椒翻炒。

  7. 第7步.中式番茄肉酱面的做法步骤 第7步

    将炒好的料盛到装面的盘里。

小贴士

我是准备了两个人的量,一个人或者一家人的话要适当增减量哦。
番茄我只放了一个,稍微有点少了,2-3个应该出的汁会正好。
番茄酱也要多点。

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