超简单超下饭的懒人辣糊糊拌菜。辣糊糊调料是不是宁夏特色啊?哈哈,总之,嫂子家的很好吃,是我吃的辣糊糊调料里比较好吃的一种。今天只有土豆和豆腐皮,平时可以加自己爱吃的各种菜。个人觉得土豆,莲藕,豆腐皮,素鸡,金针菇都很好吃。
辣糊糊调料 | 看个人口味 |
各类菜 | 随意 |
锅内少许油烧热,最小火,倒入辣糊糊调料翻炒下。一定小火,并且注意翻炒,不然会糊。
感觉油把辣糊糊调料包裹均匀后倒入适量水熬制,水开后就可以盛出咯。出来的调料要糊状的不能太稀,所以水不要加多了哦。
另起锅烧水,水烧开后烫菜。个人觉得土豆莲藕切的越薄越好,烫一下就捞起,口感略脆比较爽。
菜捞到大碗或者小盆里,倒入熬好的辣糊糊调料,拌匀就可以吃啦!
没有小贴士,随便怎么做都好吃。嘻嘻!