
四月份真是菠萝上市的好季节
菠萝个个圆胖胖、金灿灿,特别可爱
跟炒饭在一起,也变得清爽、小清新了呢(*^__^*) 嘻嘻……

食材们,排好队

胡萝卜切丁,包菜切丁,蔬菜们准备好

培根香肠们,切丁

菠萝外表洗干净,擦干水。 用刀切开,用水果勺挖出菠萝肉,浸泡约6分钟,切丁

鸡蛋打入米饭中,搅拌均匀

不粘锅烧热,下培根香肠丁,炒熟

把肉盛出来,下青豆胡萝卜丁

炒一会,下包菜丁、培根丁,放少许盐

把菜盛出来,炒蛋炒饭

蛋炒饭熟了之后,把菜加入锅内

起锅前,加入菠萝丁

装入菠萝内
1、菠萝肉不要挖的太深,以防菠萝水从孔里面漏出来
2、培根、香肠本来就是咸的,所以少加一点盐
3、鸡蛋液跟米饭搅拌均匀,这样炒出来的米饭才能颗颗分明,黄金一般