芒果

芒果的做法步骤

1. 第1步.

   黄油融化备用

2. 第2步.

   鸡蛋磕进盆中

3. 第3步.

   加白糖1

4. 第4步.

   加入牛奶并搅拌均匀

5. 第5步.

   过筛低筋面粉，搅匀（画圈搅拌）

6. 第6步.

   把刚才融化的黄油倒进去，搅匀然后把搅匀的面糊过一遍筛子（很重要哦）

7. 第7步.

   盖好入冰箱冷藏30分钟

8. 第8步.

   这时候我们来准备芒果

9. 第9步.

   果肉尽可能切的小一些

10. 第10步.

    用平底锅烧热（一定要不粘平底锅）

11. 第11步.

    舀一勺面糊倒入锅中，迅速转锅，让面糊盖住锅底（如果平底锅比较大，就按需要转出大小）

12. 第12步.

    保持小火，等待饼皮表面出现很多鼓包，就离火用小刀刮开边儿

13. 第13步.

    把饼皮盛出来，用盖子盖好（依次做了8张饼皮，还剩一些面糊，请稍等）

14. 第14步.

    换一个大口径的面糊全部倒入，烙一个大饼皮备用

15. 第15步.

    打发奶油

16. 第16步.

    拿一个8寸蛋糕底托，先放一张饼皮，薄薄抹层淡奶油

17. 第17步.

    盖上一层饼皮，抹奶油，放芒果，再放奶油后盖面皮，然后重复抹奶油，盖饼皮，抹奶油放芒果抹奶油盖饼皮的步骤，也就是一层薄奶油一层奶油芒果

18. 第18步.

    最后把那张大饼皮盖住这个蛋糕，边儿用淡奶油贴紧，稍做装饰就OK了～

19. 第19步.

    整个蛋糕就完成了…

20. 第20步.

    切开就是这样啦…