小心松鼠兵团来袭------松鼠杏仁饼干

小心松鼠兵团来袭------松鼠杏仁饼干的做法
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小心松鼠兵团来袭------松鼠杏仁饼干的做法说明

好可爱松鼠饼干,无论是自己吃或者送人、送礼都是不错的选择,如果收到这么可爱的饼干你又舍不舍得吃呢?COUSS E3电子变温烤箱,双层门玻璃设计,热效率更高,轻松享受烘焙!~~(by@嘉米花)

小心松鼠兵团来袭------松鼠杏仁饼干的食材和调料

黄油100g
低粉200g
80g
奶粉30g
可可粉12g
鸡蛋1个
适量
白巧克力适量
黑巧克力适量
粉色色素适量
装饰蝴蝶结糖珠适量

小心松鼠兵团来袭------松鼠杏仁饼干的做法步骤

  1. 第1步.小心松鼠兵团来袭------松鼠杏仁饼干的做法步骤 第1步

    黄油软化后打散,加入糖粉继续搅打均匀;

  2. 第2步.小心松鼠兵团来袭------松鼠杏仁饼干的做法步骤 第2步

    鸡蛋打散后分4-5次加入到黄油糊中,拌匀,每次搅拌均匀后再加下一次;

  3. 第3步.小心松鼠兵团来袭------松鼠杏仁饼干的做法步骤 第3步

    将低筋面粉和奶粉一次性倒入到第2步骤里, 用刮刀拌至无干粉状的面团;

  4. 第4步.小心松鼠兵团来袭------松鼠杏仁饼干的做法步骤 第4步

    将面团分成2个大小不用的面团,一个约180g,一个约320g;

  5. 第5步.小心松鼠兵团来袭------松鼠杏仁饼干的做法步骤 第5步

    小的是原色,直接把面团装入保鲜袋里,擀成薄片状,一块饼干的厚度;

  6. 第6步.小心松鼠兵团来袭------松鼠杏仁饼干的做法步骤 第6步

    大面团加入12g的可可粉,混合揉成一个可可面团;

  7. 第7步.小心松鼠兵团来袭------松鼠杏仁饼干的做法步骤 第7步

    面团装进保鲜袋里,擀成薄片状;

  8. 第8步.小心松鼠兵团来袭------松鼠杏仁饼干的做法步骤 第8步

    擀好的大小面片放入冰箱冷冻20分钟;

  9. 第9步.小心松鼠兵团来袭------松鼠杏仁饼干的做法步骤 第9步

    取出面片,用模具分别按压出松鼠的身体;

  10. 第10步.小心松鼠兵团来袭------松鼠杏仁饼干的做法步骤 第10步

    按压脸部;

  11. 第11步.小心松鼠兵团来袭------松鼠杏仁饼干的做法步骤 第11步

    按压小手;

  12. 第12步.小心松鼠兵团来袭------松鼠杏仁饼干的做法步骤 第12步

    脸部是直接放在可可面团的身体上面的,中间再放入一颗杏仁,并用手稍微按压下去一点(这样烤好后不会杏仁不会掉下来),最后再把小圆点的手部贴在杏仁的两侧;

  13. 第13步.小心松鼠兵团来袭------松鼠杏仁饼干的做法步骤 第13步

    将COUSS E3调至一键式的曲奇键功能,温度是设定好的180度,时间20分钟,但这款饼干不需要20分钟,所以将温度调成15分钟即可。

  14. 第14步.小心松鼠兵团来袭------松鼠杏仁饼干的做法步骤 第14步

    准备好装饰材料;

  15. 第15步.小心松鼠兵团来袭------松鼠杏仁饼干的做法步骤 第15步

    饼干烤好后用白、黑、粉的巧克力给松鼠画上眼睛、鼻子,腮红、尾巴等等;

  16. 第16步.小心松鼠兵团来袭------松鼠杏仁饼干的做法步骤 第16步

    这里没有啥规定,自己给松鼠设计你喜欢的款式,完全DIY发挥。

  17. 第17步.小心松鼠兵团来袭------松鼠杏仁饼干的做法步骤 第17步

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