油炸糖糕（北京小吃）

油炸糖糕（北京小吃）的做法步骤

1. 第1步.

   把面粉放入容器里用开水烫，一边倒开水一边用筷子搅拌，等待稍微凉一凉后揉成团

2. 第2步.

   把黑芝麻放锅里炒熟，晾凉放料理机加上白糖打碎。

3. 第3步.

   加上猪油拌匀

4. 第4步.

   把烫好的面放案板分成均匀的小剂，手上沾点食用油防止沾手，把面剂放手心拍扁包上芝麻馅。

5. 第5步.

   包好后轻轻拍扁，锅里放油烧热后改中小火，炸之两面金黄即可

6. 第6步.

   外蕉里嫩！软甜香