将猪肉糜用料酒,生粉,糖,鲜酱油搅拌,腌制,静放待其入味道
将豇豆切断,1厘米长短,洗干净备用
葱,蒜切断备用
入油,油温中度,放入腌制好的猪肉糜翻炒,根据喜好看是否需要添加老抽上色,断生,盛出备用
入油,煸炒豇豆,断生,加入翻炒后的猪肉糜继续翻炒。加盐,出锅。
和下厨房学的,作为自己的入门篇,很开心遇到这么多食友。