蔓越梅饼干

蔓越梅饼干的做法步骤

1. 第1步.

   取出黄油温室内回温，加入糖粉，然后用打蛋器打匀。

2. 第2步.

   打碎蔓越莓干。

3. 第3步.

   将低粉过筛加入黄油里，搅拌均匀后，加入蔓越莓，用手和面。

4. 第4步.

   保鲜膜包住，放入小吉饼干模中塑性。

5. 第5步.

   放入冰箱一个小时就可以了，切片。

6. 第6步.

   烤箱预热都170度，把冷冻好的饼干糊拿出来切成1cm厚片，摆在烤盘上，烤20分钟左右。

7. 第7步.

   出炉之后是软软的，冷却后会变硬，如果冷却后还是软的，那证明水分没烤干，需回炉低温烘干水分。