窖衣炒腊肉

窖衣炒腊肉的做法步骤

1. 第1步.

   腊肉用热水焯一下肥瘦分开切好！

2. 第2步.

   窖衣洗干净切段！

3. 第3步.

   先炒肥肉（把油炸出来）

4. 第4步.

   把瘦肉和窖头先爆炒一下！

5. 第5步.

   加入窖衣 放味精！

6. 第6步.

   出锅前稍微放点盐！