春天来了！我和老公去爬山，发现花椒树已经发芽喽！长出嫩绿色的叶子，特别招人稀罕，往年爬山都有在农家吃过花椒叶做的菜，但是没有吃过花椒叶拌豆腐，今天食材都齐全。就做了一下，嘿嘿嘿…味道很期待哟！
| 花椒叶 | 50克 |
| 豆腐 | 500克 |
| 盐 | 少许 |
| 香油 | 少许 |
备齐食材
花椒叶洗干净后，放盆里。
刚刚烧开的水，到在盆里，开水要淹没花椒叶，停5~10秒钟，到出热水。
凉水过后，把水分用手挤一下。
用刀切碎花椒叶。
豆腐也切碎。
碎豆腐和碎花椒叶都放在盆里。
加少许盐。
加少许香油。
拌匀即可！
花椒叶要用刚刚煮开的水，到入放花椒叶的盆里，开水一定要淹没花椒叶，烫5~10秒钟。时间太长，叶子就不新鲜喽！