萝卜排骨汤(懒人版)

萝卜排骨汤(懒人版)的做法
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萝卜排骨汤(懒人版)的做法说明

厨房菜鸟也能轻松驾驭的萝卜排骨汤哦~此次是放在电磁炉上煮一小时左右

萝卜排骨汤(懒人版)的食材和调料

仔排6块
白萝卜半根
胡萝卜1根
玉米粒小半碗
适量
2片
1粒
2勺
半勺
料酒2大勺

萝卜排骨汤(懒人版)的做法步骤

  1. 第1步.萝卜排骨汤(懒人版)的做法步骤 第1步

    把材料都准备好,生姜切2片或1片都行,大蒜一粒压扁切两刀,无需切成末。用的是电磁炉,锅的大小如上,比正常大小的橙子稍微高些

  2. 第2步.萝卜排骨汤(懒人版)的做法步骤 第2步

    1/3锅冷水,2勺盐+半勺糖,勺子就是普通大小的调味料勺,两大汤勺的料酒,稍微搅拌均匀。在锅里放入仔排,切块的白萝卜及胡萝卜。在锅上放两根筷子再盖上盖子以防溢出,高火开煮

  3. 第3步.萝卜排骨汤(懒人版)的做法步骤 第3步

    头半个小时可以随便它煮着,当然也要适时的看看是否要加水还有调味道。感觉差不多熟的时候转中火炖着,这时加入玉米粒(或玉米块),到萝卜入味了变透明软了就可以了。我煮了一小时,差不多40分钟这样也可以了。撒上葱花,出锅!

小贴士

我煮的是两个人的量,排骨不需太多,萝卜怎么切也随便,不要太大就行,大了不容易熟。调味料不好掌握的话可以在煮的过程边煮边加。

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