香葱鸡蛋灌饼（妈妈的味道）

香葱鸡蛋灌饼（妈妈的味道）的做法步骤

1. 第1步.

   水和小麦粉混合揉匀，盖上盖子，自然醒一晚

2. 第2步.

   香葱提前洗净晾干，切小段，一定要晾干

3. 第3步.

   盐，酱油，干辣椒混合拌匀

4. 第4步.

   第二天早上把醒好的面粉拿出来，切成小段

5. 第5步.

   擀圆，包上香葱段，收口做成包子褶差不多的

6. 第6步.

   锅里放少许油，小火烧热，把做好的饼放进锅里稍微压一下

7. 第7步.

   一个全蛋加一勺调好的酱料拌匀

8. 第8步.

   揪起饼口把调好的酱汁灌进饼里

9. 第9步.

   灌好之后马上翻面

10. 第10步.

    煎至两面金黄就可以出锅了