巧克力淋面蛋糕

巧克力淋面蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   可可海绵蛋糕

2. 第2步.

   巧克力碎

3. 第3步.

   巧克力甘那许

4. 第4步.

   在蛋糕夹心中加入巧克力碎

5. 第5步.

   最后抹面也是甘那许 然后进冰箱冷藏半小时

6. 第6步.

   淋酱巧克力：把黄油 巧克力 淡奶油 镉水加热至闪亮 晾凉

7. 第7步.

   把蛋糕移到晒网 下面放个盘子接淋酱

8. 第8步.

   把晾凉的巧克力淋酱 淋在蛋糕上即可

9. 第9步.

   把蛋糕从筛网移到蛋糕板 然后在蛋糕底部裱花即可