核桃饼

核桃饼的做法
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核桃饼的做法说明

儿子很爱吃,每周我都要烙,核桃不用多说大家都知道是个好东西,尤其学生多吃点很健脑。

核桃饼的食材和调料

普通面粉两小碗
适量
食用油,盐,安琪酵母适量

核桃饼的做法步骤

  1. 第1步.核桃饼的做法步骤 第1步

    核桃仁小火炒熟,或用电饼铛低火焙熟,擀碎或用料理机打碎,可以一次多做点装瓶子里下次用起来方便,烙饼前在碗里倒适量核桃碎,加入盐,食用油搅匀就可以了。

  2. 第2步.核桃饼的做法步骤 第2步

    发面的步骤就不多讲了,发好的面分成小块,如果要烙大饼就切大一些,擀开,把碗里和好的核桃抹在上边,这一次的我还加了两勺白芝麻酱。 卷好竖着绕起来,放案上,按扁,擀成圆的饼坯 电饼铛预热,热后将饼坯放进去,盖好,就不用管了,四五分钟左右翻个个儿,再过三分钟取出即可。

  3. 第3步.核桃饼的做法步骤 第3步

    也可以做成大的,之前一直做成电饼铛的大小,后来改做小的

  4. 第4步.核桃饼的做法步骤 第4步

    电饼铛烙饼就是方便

  5. 第5步.核桃饼的做法步骤 第5步

    七八分钟香喷喷的核桃饼就烙好了

  6. 第6步.核桃饼的做法步骤 第6步

    这是以前烙的大的

  7. 第7步.核桃饼的做法步骤 第7步

    大的烙好切成四块

小贴士

核桃仁一定要把里面的碎壳拣干净,免得崩牙

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