那波里风味蛋蛋盃【山姆廚房】

那波里风味蛋蛋盃【山姆廚房】的做法
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那波里风味蛋蛋盃【山姆廚房】的做法说明

春光無限好,百花齊開中⋯

這份美好的雞蛋盃,無論在早晨忙碌上班上學、春郊野遊同樂、夜晚埋頭加班趕工時,都能成為餐桌上最美的一道風景哦!

快手美餐!
生活再忙,也得給自己偶爾的閒適,吃得美心情好!美食真的療癒人心哦~

十個步驟,一道好菜!

作食時間:10分鐘
享用人數:2人

那波里风味蛋蛋盃【山姆廚房】的食材和调料

厚片吐司 或 小餐包2-4個
雞蛋2-3顆
那波里羅勒番茄醬若干
淡奶油25 ml
馬芝瑞拉芝士若干
鹽、胡椒若干

那波里风味蛋蛋盃【山姆廚房】的做法步骤

  1. 第1步.那波里风味蛋蛋盃【山姆廚房】的做法步骤 第1步

    準備食材。 (此處用的是條形包,也能使用一般的小餐包)

  2. 第2步.那波里风味蛋蛋盃【山姆廚房】的做法步骤 第2步

    將雞蛋混合淡奶油,攪打均勻。喜歡重口味的,可以捏一點鹽和胡椒粉。

  3. 第3步.那波里风味蛋蛋盃【山姆廚房】的做法步骤 第3步

    熱鍋裡下一勺橄欖油,倒入攪打好的蛋汁,迅速在鍋內翻炒。蛋汁稍微凝固即出鍋,有點未熟的狀態即可。約10秒的翻炒。

  4. 第4步.那波里风味蛋蛋盃【山姆廚房】的做法步骤 第4步

    將麵包切開,留蓋。內心用小刀劃出四邊後,以小勺挖出麵包,變成一個小盒子。

  5. 第5步.那波里风味蛋蛋盃【山姆廚房】的做法步骤 第5步

    填入剛剛炒好的半熟雞蛋⋯

  6. 第6步.那波里风味蛋蛋盃【山姆廚房】的做法步骤 第6步

    用的那波里羅勒番茄醬是這一款,來自山姆會員商店,香草味兒很濃,鹹味兒和茄汁味兒均衡。也是意麵的好夥伴!

  7. 第7步.那波里风味蛋蛋盃【山姆廚房】的做法步骤 第7步

    繼續淋上一勺拿波里羅勒番茄醬⋯

  8. 第8步.那波里风味蛋蛋盃【山姆廚房】的做法步骤 第8步

    再碼上馬之瑞拉芝士⋯

  9. 第9步.那波里风味蛋蛋盃【山姆廚房】的做法步骤 第9步

    烤箱先預熱。烘烤170度8分鐘。小麵包蓋放在旁邊,也一起入烤箱。

  10. 第10步.那波里风味蛋蛋盃【山姆廚房】的做法步骤 第10步

    這是橫切面,滿滿的雞蛋內餡,一口一口,滿足!

小贴士

1/這裡演示的餐包是自己烤的,用一般的厚片吐司或圓餐包也行。

2/羅勒番茄醬不只能拌意麵,也有如此美妙好吃的方法,肯定贏得家人的贊歎。巧手如你,試試哦!

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