20分钟早餐,鲫鱼小云吞,2015年4月16日。

20分钟早餐,鲫鱼小云吞,2015年4月16日。的做法
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20分钟早餐,鲫鱼小云吞,2015年4月16日。的做法说明

鲫鱼骨虽多,但肉质鲜美,去除大骨挑其细肉,配点瘦肉泥,包入薄纱面皮,来点简单清汤,配点青苗,洒蒜蓉,饱足于晨,上学工作。

20分钟早餐,鲫鱼小云吞,2015年4月16日。的食材和调料

鲫鱼50克
肉泥5克
云吞皮150克
碗豆苗100克
2几瓣
1小块
适量
适量

20分钟早餐,鲫鱼小云吞,2015年4月16日。的做法步骤

  1. 第1步.20分钟早餐,鲫鱼小云吞,2015年4月16日。的做法步骤 第1步

    准备材料。豆苗是我随便抓的,其实配葱花或紫菜虾皮,生菜等也可以。冰箱翻出来,豆苗闻着有腥味,煮完却尽去,吃起来清脆。

  2. 第2步.20分钟早餐,鲫鱼小云吞,2015年4月16日。的做法步骤 第2步

    小锅加水煮开,放入切好的蒜片和姜片,切丝或片均可,无所谓了,姜我一般不去皮。

  3. 第3步.20分钟早餐,鲫鱼小云吞,2015年4月16日。的做法步骤 第3步

    包云吞,今天杨同学出奇的早起,我叫他来帮包,他居然也很乐意,就俩人包起来了。

  4. 第4步.20分钟早餐,鲫鱼小云吞,2015年4月16日。的做法步骤 第4步

    一会就包好了,杨同学边包边怀疑馅料是否够用,最后还是给这个做妈的算好了,不多不少。

  5. 第5步.20分钟早餐,鲫鱼小云吞,2015年4月16日。的做法步骤 第5步

    汤水滚开,加云吞,煮开加豆苗,蒜蓉干。

小贴士

鲫鱼可自己打或买好,我是先买好,云吞皮也是买的,家里小,买个压面机没地方放了。实用第一吧。20分钟要利用好。

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