
香蕉麦芬,简单好吃的早餐。
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面粉和泡打粉混合过筛,香蕉切成小丁后用打蛋器打成糊

全蛋用打蛋器打散加糖和少许盐拌匀

蛋液加植物油搅匀,再加牛奶搅匀

加入香蕉糊糊搅匀,再加入面粉搅匀至无颗粒

装入六格烤盘,烤箱160度上下火预热5分钟,放入烤25分钟。

拿出来稍放凉就可以吃啦~
1.香蕉选熟透的比较香,打香蕉泥之前要切成小丁,比较好打
2.原配方是80g糖,我试了一下比较甜,就减少到了70g,喜欢甜的姑娘可以多加糖
3.温度要根据自家烤箱的脾气调节,多做几次就明白了。