甜蜜滴鸡翅膀

甜蜜滴鸡翅膀的做法
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甜蜜滴鸡翅膀的做法说明

最喜欢鸡翅了,嫩嫩的口感让人完全停不了嘴巴,今天做的不是可乐鸡翅,一样甜蜜,口水ing。。

甜蜜滴鸡翅膀的食材和调料

鸡翅180克
六月鲜酱油适量
黑胡椒少量
料酒适量
柠檬两片
少量
少量
根据自己口味适量

甜蜜滴鸡翅膀的做法步骤

  1. 第1步.甜蜜滴鸡翅膀的做法步骤 第1步

    冰冻鸡翅膀常温解冻

  2. 第2步.甜蜜滴鸡翅膀的做法步骤 第2步

    鸡翅正反划几刀便于入味,用柠檬片使劲捏一捏(我最喜欢柠檬了,香香的又去腥)

  3. 第3步.甜蜜滴鸡翅膀的做法步骤 第3步

    加入料酒,酱油,黑胡椒和盐,捏呀捏(最喜欢这一步了,^_^)剩下的就是放置一段时间了

  4. 第4步.甜蜜滴鸡翅膀的做法步骤 第4步

    放置两个小时把柠檬片拿掉,多余酱汁逼出,用淀粉抓匀

  5. 第5步.甜蜜滴鸡翅膀的做法步骤 第5步

    锅里放少量油加热放入鸡翅

  6. 第6步.甜蜜滴鸡翅膀的做法步骤 第6步

    煎到两面金黄金黄的就盛出来,放入白糖炒色,原谅我是新手手忙脚乱,所以炒糖忘记拍照,大家可以在主页搜炒糖色

  7. 第7步.甜蜜滴鸡翅膀的做法步骤 第7步

    放入鸡翅膀继续炒,差不多是这样就好了,起锅

  8. 第8步.甜蜜滴鸡翅膀的做法步骤 第8步

    皮是脆脆的里面鲜嫩,太好吃啦,哈哈!

小贴士

因为我不太习惯重口味,所以盐放的不多只是为了增鲜,我是新手,不会用铁锅炒糖色,而且很懒,不喜欢洗锅,所以用滴平底锅

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