紫薯酿苦瓜

紫薯酿苦瓜的做法步骤

1. 第1步.

   紫薯去皮切小块。

2. 第2步.

   紫薯块上锅蒸熟，用勺子按碎，淋上蜂蜜+糖，搅拌均匀成泥。

3. 第3步.

   苦瓜洗净切去两头，切成两段，用筷子去掉苦瓜瓤。

4. 第4步.

   锅中水开后加少许盐，把苦瓜焯水过凉。

5. 第5步.

   往苦瓜里填满紫薯泥，压实切片装盘即可。

6. 第6步.

   很漂亮的一盘苦瓜紫薯吧，快来试试吧。