茄汁蛋包饭

茄汁蛋包饭的做法步骤

1. 第1步.

   鸡胸肉+1勺淀粉+1勺橄榄油+1/2勺料酒+1/3勺黑胡椒+1/3勺盐 搅拌均匀

2. 第2步.

   黄油入锅软化，炒洋葱

3. 第3步.

   入胡萝卜+青豆 翻炒2分钟

4. 第4步.

   入鸡丁翻炒，鸡丁变色加入1/2勺酱油

5. 第5步.

   加入米饭，翻炒

6. 第6步.

   加3勺番茄酱，翻炒

7. 第7步.

   加入1勺糖+1/2勺盐，翻炒，盛起

8. 第8步.

   2个鸡蛋打散，加1/2勺盐

9. 第9步.

   热锅少油，蛋液倒入，小火煎

10. 第10步.

    鸡蛋皮煎好后，将饭放在蛋皮一侧

11. 第11步.

    盖上蛋皮，挤适量番茄酱