蛋白糖

蛋白糖的做法
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蛋白糖的食材和调料

蛋清100克
100克
100克
柠檬汁1小勺
各种果泥
玉米淀粉12克

蛋白糖的做法步骤

  1. 第1步.

    蛋清加柠檬汁分三次加糖打到硬性发泡

  2. 第2步.

    加入糖粉

  3. 第3步.

    分碗、逐各加入果泥

  4. 第4步.

    入裱花袋、小号6齿

  5. 第5步.

    100度70分钟

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