酒香黑米糕【山姆厨房】

酒香黑米糕【山姆厨房】的做法步骤

1. 第1步.

   量取一杯黑米与一杯糯米

2. 第2步.

   将水与米酒按照约1：1的比例（液体量为平时煮米饭的量，喜欢酒味重一点就提高米酒的比例），将米提前浸泡。

3. 第3步.

   放入桂圆干，连同米一起煮熟。然后取出米饭入模具压制成型。

4. 第4步.

   脱模，点缀，装盘，开吃！