河蚌烧豆腐

河蚌烧豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   大葱切段，蒜瓣切片，姜切片，和茴香一起放进热油锅炒香

2. 第2步.

   放进处理好的河蚌一起炒，稍微炒一下就好，河蚌在切块之前要用刀把边敲松

3. 第3步.

   锅里加水加黄酒加盐加豆腐一起烧~