菠萝饭。制作简单,香气四溢。菠萝酸甜爽口,糯米饭Q弹香糯。可以放入很多料,如核桃仁,蜜枣,红豆沙,蜜饯,芝麻,蜂蜜糖水勾芡。而我却固执的喜欢,单单只有菠萝的菠萝饭。纯纯的菠萝香!黄灿灿的菠萝,透亮的糯米饭,喷香扑鼻。在初夏的半晚,带着单纯的宁静!
糯米洗好,泡水。 菠萝,去皮,去眼,泡淡盐水,切小块。 一起入锅,加适量水。 再加入鸡油,冰糖。 然后开启煮饭模式(压力电饭锅)。
煮熟后放入蜂蜜一拌就可以来吃啦!
1.菠萝尽量选择熟透了的。
2.菠萝煮过会比较酸一些。所以冰糖和蜂蜜都放也不会觉得太甜腻。