加入苕皮的升级版回锅肉

加入苕皮的升级版回锅肉的做法步骤

1. 第1步.

   五花肉整条冷水下锅，加入一小把花  椒，四五片姜，一汤勺料酒，水烧开后再煮8到10分钟，拿出放凉

2. 第2步.

   将肉切薄片，锅里放少量油，放入肉片，待肉片出油后加入苕皮

3. 第3步.

   肉片和苕皮稍微翻炒，加入郫县豆瓣酱（根据个人口味），把酱炒匀，加入青椒红椒丝

4. 第4步.

   青椒红椒快炒熟时加入大蒜叶，大蒜叶不生就可以出锅