黄油曲奇

黄油曲奇的做法
7人浏览0人收藏
收藏

黄油曲奇的做法说明

停不下来的黄油曲奇~~外面卖的有各种添加剂而且各种贵,自己烘焙,乐趣无穷耶,而且,真的很好吃的呢~~

黄油曲奇的食材和调料

黄油70g
低筋粉100g
30g
蛋液25g
细砂糖15g

黄油曲奇的做法步骤

  1. 第1步.

    黄油软化哦,可以在室温,也可以隔水加热或者微波炉哟,软化后加砂糖和糖粉,搅拌搅拌

  2. 第2步.

    打蛋器搅拌均匀,打发,打到颜色变浅,体积变大

  3. 第3步.

    鸡蛋分两次加入,继续打发哟,直至面糊变得完全融合,很细腻的感觉

  4. 第4步.

    加低筋粉,用刮刀翻拌均匀

  5. 第5步.

    烤箱预热 上火190度,下火170度

  6. 第6步.黄油曲奇的做法步骤 第6步

    用菊花形花嘴在烤盘挤出漂亮的花型,烤制15min就好咯

小贴士

要用无纺布或者硅胶的裱花袋,面团较硬,不然塑料的易破

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页