肉切大片，正反两面都用到背拍松，保持不断开，加入一定的水让肉吸收
加入以上调料拌匀入冰箱腌制一晚
把腌好的肉沾上面包糠炸制成熟改刀装盘摆好
如果没有面包糠可以把馒头撕开烤干磨碎代替，我这次就是这样做的，还不错
