鲜虾沙律

鲜虾沙律的做法
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鲜虾沙律的做法说明

简单又不失营养的“快”菜

鲜虾沙律的食材和调料

500g
蛋清1个
沙拉适量
生菜一片(摆盘)
一小勺
一小勺
淀粉一勺
彩色线适量

鲜虾沙律的做法步骤

  1. 第1步.

    鲜虾剥壳去掉虾线

  2. 第2步.

    加入盐、鸡精、淀粉、蛋清腌制十分钟

  3. 第3步.

    油加热,把腌制好的虾仁放进锅里翻炒至熟

  4. 第4步.

    炒好的虾仁上盘,记得把油沥掉

  5. 第5步.

    加入适量沙拉搅拌均匀

  6. 第6步.

    鲜虾盛出,倒入备好的生菜,用彩色糖线装饰

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