口袋薄饼

口袋薄饼的做法步骤

1. 第1步.

   面粉加温水和面放置醒30分钟

2. 第2步.

   油锅热后调最小火，放上火腿片，煎至两面微微变色即盛起备用。

3. 第3步.

   将醒好的面擀成圆形薄饼，并均匀的涂上少许油，放入锅中烙制两面微黄，铺上马苏里拉芝士，火腿，打上一个鸡蛋，注意火需一直保持在最小的状态，待芝士开始融化到面皮。鸡蛋蛋白变熟。

4. 第4步.

   将饼皮由四个面向中间对折，折好后将西红柿铺在饼上。

5. 第5步.

   最后在饼皮上挤上蛋黄酱，奇异果摆盘

6. 第6步.

   蛋黄酱是去年在瑞士买的，味道很赞