椒香胡豆

椒香胡豆的做法
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椒香胡豆的做法说明

简单又好吃的胡豆做法

椒香胡豆的食材和调料

嫩胡豆500
四川花椒一小把
辣椒三五颗
小香三五根
少许
适量

椒香胡豆的做法步骤

  1. 第1步.

    嫩胡豆煮软,沥干水

  2. 第2步.

    油烧到七层熟,下煮好的胡豆,不断翻炒至胡豆出沙,下花椒、干辣椒,炒香。

  3. 第3步.椒香胡豆的做法步骤 第3步

    炒香后,撒盐翻匀。起锅前撒葱花,稍微翻一下,关火起锅。

小贴士

胡豆不要炒久了,皮壳会发硬就不好吃了。花椒、辣椒可以根据自己的口味增减。

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