說Kale是明星超模的最愛一點都不為過──它極低的卡路里和超高的營養密度，成為嚴格控制飲食人群的熱烈追捧對象。好萊塢女星珍妮佛安妮絲頓及葛妮絲派特羅等，都是「羽衣甘藍」的愛好者。
有個關於Kale笑話：當年紐約颶風來襲前一天，各大超市被一搶而空，Queens，Brooklyn的超市都是肉蛋奶沒了，而Manhattan超市裡是Kale沒了。
於是媒體評論：此事件證明了長得美身材好的人兒都是Kales的死忠。
今天Donni教大家製作的是一種高逼格的小零食──Kale Chips。它基本上是世界上最營養的零食，在各大主打健康有機食品超市（如Wholefoods），一定能看到Kale Chips的身影。跟主頁妞自製Kale Chips，吃真正低卡健康的小零食。
【所有步骤图都是GIF，下厨房貌似显示不出TAT】
【移步公众号lifegoeseasy, 查看活起来的菜谱~】
| 羽叶甘蓝 | 几小把 |
| 椰子油（或食用油） | 几滴 |
| 盐 | 少许 |
選取葉子最豐盛的幾把Kale，這個部份烤出來才會有薄如羽翼入口即化的效果。
摘了拆了。
剪成小塊兒，隨意點。
放鹽，别太豪放XD！
刷點兒薄油。加油烤出來才會脆，不加油口感稍微生澀。 用椰子油會有一股奶香~
將Kale均勻鋪入烤盤。
350F（180C）烤10分鐘左右，看著點兒，烤到Kale出現金黃的邊兒就差不多了。
烤出來會有一部份焦掉，沒有關係，你在外面買的也這樣兒。要的就是微焦的feel~
脆脆的，嫩嫩的；海苔的口感，沙拉的熱量。
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☞Tips：此法製作「基本款」Kale Chips。需要升級的小夥伴按自己口味添加不同調料，實驗新口味！經大家驗證，咖喱粉、蒜粉、黑胡椒粉都是不錯的選擇。
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