低卡高蛋白的健康天使面沙拉【山姆厨房】

低卡高蛋白的健康天使面沙拉【山姆厨房】的做法步骤

1. 第1步.

   准备好所有材料。

2. 第2步.

   鸡蛋放进冷水里煮开后盖盖小火煮8分钟，焖2分钟，一共十分钟。

3. 第3步.

   煮鸡蛋的时间，把芦笋斜切成小段。泡在盐水里。

4. 第4步.

   芝麻菜切去尾端，泡在水里。

5. 第5步.

   西兰花切分成小朵，泡在盐水里。

6. 第6步.

   三文鱼切成小块。

7. 第7步.

   放在可以进烤箱的盘子上，撒上海盐和白胡椒，或者黑胡椒也可以，烤肉我喜欢白胡椒。静置略腌。烤箱180度预热。

8. 第8步.

   鸡蛋应该煮好了，就捞出来用冷水冲一冲，然后泡在冷水里晾凉。 再烧一锅开水准备煮面。

9. 第9步.

   水开后放入意面，面条全部入水后，大约煮7分钟，尝一尝软硬度。

10. 第10步.

    捞出面条泡在冷水里，有冰块的话可以放几块进去。

11. 第11步.

    再重新烧一锅开水，水开后放入西兰花，再次煮沸即可捞出，这样比较脆口。

12. 第12步.

    捞出西兰花后放入芦笋，再次煮沸后捞出，和西兰花一起冲冷水过凉，沥水备用。

13. 第13步.

    三文鱼可以放进烤箱里了，烤6-8分钟即可。这个时间我们来调酱汁。两小勺橄榄油，加入2小勺红酒醋，加1小勺柠檬汁。因为红酒醋的酸度比较低，但有一种独特的清香，所以要加一小勺柠檬汁增添酸味。没有红酒醋，可以全部用柠檬汁代替。然后根据个人喜好加入研磨的海盐和黑胡椒。

14. 第14步.

    蒲福牌红酒醋。

15. 第15步.

    然后鸡蛋剥壳切成小块，樱桃番茄切成小块。芝麻菜挤干水切碎。烤好的三文鱼取出。

16. 第16步.

    面条沥干水后放进大盆里，先加一小勺酱汁拌匀，尝一尝咸淡，太淡可以再磨一些海盐。

17. 第17步.

    然后加入芦笋，西兰花，小番茄和芝麻菜。加入剩余的酱汁。

18. 第18步.

    拌匀。

19. 第19步.

    装盘后，再放上三文鱼和煮鸡蛋，就可以啦！