做菜之前先把木耳用温水泡发,肉切片或切丝,葱姜蒜切好备用,特别注意蒜要拍的。
锅中倒入适量的油,油微开,放花椒粒、肉翻炒,加适量的酱油,加葱姜继续翻炒,然后放木耳,加盐,出锅时把拍好的蒜末放入,,当,当,当,美味的菜出锅。