豆腐切块放入蒸碗中摆好!撒上少许生姜和盐、鸡精,榨菜!
猪肉切末,放入适量白醋,盐,鸡精入味!
热油后放入少许葱花,爆炒肉末,适量加点生抽,水,调好肉末汁,热炒一分钟!
把锅里的肉末连汁均匀撒在豆腐上!接下来放入蒸锅蒸十分钟左右!最后撒上少许葱花点缀!肉末蒸豆腐完成,非常好入饭!