街边各种土豆花 自家小小的尝试做 步骤简单 干净卫生 口味还么么哒(^_^)
葱姜小米椒大头菜洗净 切末……蒜压成泥 加少量温开水……
土豆花需浸泡10分钟左右 下锅煮5-6分钟 喜欢吃脆的朋友可以不煮……
锅中少许油 下土豆花炸 炸的过程中需不停翻炒 待土豆花金黄色可起锅……
加上各种拌料 开动(^_^)
1.土豆花是菜市场买的时候就切好了 可以自家买花刀切 切完一定记得泡水 不然土豆颜色会变滴……2.喜欢吃脆的话可以不煮 直接炸……
