红焖大虾

红焖大虾的做法步骤

1. 第1步.

   剪去虾枪和虾线，沥干水分备用

2. 第2步.

   锅中放油炸虾，炸到虾变红（约两三分钟）

3. 第3步.

   捞出沥干油，剩余油加葱烹锅

4. 第4步.

   料酒，生抽，醋，糖兑成汁，加入锅中

5. 第5步.

   汁起泡时加入虾，翻炒三分钟即可