这款纸杯蛋糕口感细腻不回缩,味道香甜热量低,糖尿病人也可以吃哦!下面还会介绍拌匀面粉无颗粒的好方法哦!
鸡蛋加糖和香草精打发至体积蓬松,提起打蛋器蛋液缓慢流动。
晒入所有粉类,稍微搅拌几下,面粉沉入蛋糊即可。
加入牛奶和玉米油,上下切拌均匀。
烤箱预热,180度中下层30分钟左右。
1.别怕面糊会起筋,只要蛋液打发好,口感都会很细腻蓬松的。2.使用黄油会味道更好,只不过热量高。3.烤箱温度和时间仅供参考。4.此款杯子蛋糕很适合裱花。